Gazta-Teka Larraitz| Quesos Artesanos y Productos Artesanos

GAZTA-TEKA LARRAITZ

Comprar Queso Artesano

DISFRUTANDO DEL QUESO

La tienda de quesos Gazta-Teka Larraitz nace para seguir impulsando mi pasión por los quesos.

En la tienda podréis encontrar quesos para distintos paladares desde el clásico Idiazabal hasta quesos con sabor a menta.

Múltiples tipos de quesos de Oveja, Vaca y Cabra que podrán ser acompañados con otros productos artesanales disponibles como mieles, mermeladas, una botellita de vino o una cervecita.

Acércate a nuestra tienda y descubre tu paladar.

Comprar queso artesano en Rentería y otros productos para disfrutar con tu familia y amigos.

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VENTA DE QUESOS ARTESANALES

Descubre la variedad de quesos disponibles para todo tipo de gustos en nuestra tienda Gazta-Teka Larraitz.

Adquiere tu queso artesano entre toda nuestra gama. 

QUESO IDIAZABAL
IDIZABAL NATURAL Y AHUMADO
QUESO DE CABRA
Curados, semi curados, cremosos
QUESO DE OVEJA
Curados, semi curados, cremosos
QUESO DE VACA
Cremosos, sabores, curados
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roquefort, queso crema, queso feta, queso parmesano, queso cheddar, queso manchego, queso brie

OVEJA

queso mentiroso jaramera
Elaborado con leche de oveja pasteurizada. Su característica es que dispone de finas capas de menta en su interior. Sabor suave y a la vez fresco por la menta de su interior.
queso manchego dehesa de los llanos
Un queso de Gran Reserva con una curación de 9 meses. Ha sido campeon de WCA en el 2012. Esta elaborado con leche de oveja manchega con cuajo tradicional. Dispone de un sabor intenso y una pasta color pajiza. SIN LACTOSA.
queso manchego dehesa de los llanos
Queso manchego. Dispone de una curación mínima de 2 meses y medio y esta elaborado con leche de oveja de raza manchega con cuajo tradicional. Dispone de un sabor intenso. SIN LACTOSA.
queso crego ahumado
Elaborado con leche de oveja con cuajo tradicional. Dispone de una sabor intenso y una curación de 10 meses.
queso pastura de trufa de finca pascualete
Pastura de trufa. Elaborado con pasta semi-blanda con trufa en su interior.
queso cumbre de trujillo
Elaborado con leche de oveja pasteurizada.
queso mito jaramera
Elaborado con leche de oveja pasteurizada con cuajo vegetal. Esta madurado dentro de una cueva durante mínimo 6 meses, haciéndole tener un sabor intenso.
queso campoveja trufado
Elaborado con pasta prensada de leche de oveja con trufa en su interior

VACA

queso alp blossom
Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Se trata de un queso de Austria en donde una vez curado, es enviado Alemania donde lo cubren todo su exterior de flores comestibles. Dispone de un sabor suave.
queso comté marcel petite
Elaborado con queso de leche de vaca francesa cruda. Pasta prensa, cocida y con cuajo animal. Se le caracteriza por ser elaborado en lasa montañas de Jura a mas de Cooom. Dispone de una curación de 12 meses.

queso juanbeltzElaborado con leche crudra de oveja Latxa y cuajo tradicional.

queso juanbeltz ahumado

Elaborado con leche crudra de oveja Latxa y ahumado de forma artesanal.

CABRA

quesos y besos olavidia
Ultimo campeón de WCA2021 con leche de cabra pasteurizada. Tiene en su interior una fina capa de carbón vegetal de hueso de aceituna.
Olor fuerte aunque en boca no parece.
queso barraqueño
Queso de pasta blanda y sabor, elaborado con leche cruda de cabra y una corteza natural enmohecida. En boca notas caprinas de almendra cruda y mantequilla. Dispone de una textura fundente.
queso curado doña francisca
Elaborado con leche de cabra cruda lo que hace que sea un queso curado. Recubierto de una corteza a base de pimentón de la vera.

queso acehuce doña francisca

Elaborado con leche de cabra cruda lo que hace que sea un queso curado. Recubierto de una corteza a base de pimentón de la vera.

queso 4 picos hoya de la iglesia
Elaborado con leche de cabra pasteurizada y de coagulación enzimática. Dispone de una textura tierna y mantecosa. Recubierta de una corteza con moho característico con color grisáceo.

IDIAZABAL

queso idiazabal insalas ahumado
Elaborado con leche cruda de oveja Latxa y ahumado de forma artesanal
queso idiazabal insalas
Elaborado con leche cruda de oveja Latxa y cuajo tradicional.
queso idiazabal eguzki borda
Elaborado en Renteria a base de leche cruda de oveja Latxa y cuajo tradicional.
queso idiazabal azkarra
Un queso delicatessen con su etiqueta negra por ganar varios premios en WCA 2017,2018… Elaborado con leche cruda de oveja Latxa y cuajo tradicional

ACOMPAÑA TU QUESO...

Disfruta de un trozo de queso con el acompañamiento de otros productos artesanales disponibles en Gazta-Teka Larraitz.

Mieles ecológicas con origen del Bierzo. Mieles de temporada.

miel

Mermeladas artesanales elaboradas con productos de temporada de su propia huerta. Elaborados con azúcar de caña ecológico.

mermeladas

Salsas bravas artesanales elaboradas con productos 100% naturales. Sin gluten ni lactosa.

Salsa brava JUANA MADRID

Mantequilla

mantequilla

Pagos de Negredo Viñedos nace en 1997. Son vinos DO Arlanza. Las viñas con las que se elabora éste vino son Tempranillo 100%. Están situadas a una altitud de 740 m sobre el valle Arlanza y protegidas por encinas centenarias.

vinos

Su nombre, KONDAIRA (leyenda en euskera) se debe a que cada una de ellas va vinculada a una historia o leyenda. Gama de cervezas de estilos muy diferentes que permite maridarlas con platos de todo tipo, desde los principales hasta los postres. Cada botella muestra su maridaje recomendado, así como su QUESO RECOMENDADO.

cervezas artesanas

Cerveza rural artesanal sin gluten, y elaborada con materias primas locales.

Cervezas VEREDA

Aceites de oliva virgen extra. Aceites de primera extracción en frío. Los aceites ECOPROLIVE son el resultado de la búsqueda de las olivas con propiedades más saludables, de su variedad y del momento de recolección del fruto.

aceite de oliva

VISITANOS EN ERRENTERIA

Deja que disfrute tu olfato y tu paladar en nuestra tienda. 

Venta de quesos cerca de ti. Conócenos a 10minutos de Donostia

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